본문 바로가기

음식이야기

타트체리 효능 과 부작용

타트체리

 

타트체리는 우리가 흔히 알고 있는 일반적인 체리와는 달리 신맛을 내는 품종으로 미국이 그 원산지 입니다. 타트체리는 염증으로 인한 면역력 저하를 막아주는 항산화물질을 매우 풍부하게 머금고 있기 때문에 '항산화열매의 왕'이라고 불리우는 정도인데요. 

 

타트체리는 수확하게 되면 바로 물러지는 특성으로 인해서 보통은 생과육 그대로 수입되는 경우는 거의 없으며, 대부분 말린 형태로 수입되거나 혹은 주스로 만들어진 상태로 수입이 됩니다. 

 

타트체리효능타트체리효능타트체리효능

 

미국이 그 원산지인 타트체리는 항산화 외에도 많은 우리에게 이로운 효능을 가지고 있는데요. 비타민A, 비타민C, 비타민K, 니아신, 피리독신 엽산, 비타민B, 등의 영양소와 함께 구리칼륨,철분,아연,안토시아닌,케르세틴,엘라그산 등의 풍부한 미네일 및 항산화 성분을 가지고 있습니다. 

 

오늘은 타트체리가 어떤 효능을 가지고 있는지 또 부작용은 없는지, 있다면 어떤 부작용이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 

 

타트체리 효능

 

 

1. 면역력 증가 

 

타트체리에는 베타카로틴과 함께 비타민A가 풍부하게 포함되어있습니다. 베타카로틴은 우리몸의 혈관속에 있는 각종 노폐물들이나 나쁜 콜레스테롤로 알려진 LDL콜레스테롤을 억제해주고, 염증수치를 줄여주는 엄청난 항산화 작용을 하는 물질입니다. 

 

타트체리부작용타트체리부작용타트체리효능

 

특히 타트체리는 이 베타카로틴이 일반적으로 우리가 섭취하는 단맛이 아는 체리의 약 20배에 해당하는 양이 들어있다고 합니다. 

 

2. 암 예방

 

타트체리에 포함되어있는 케르세틴과 안토시아닌이 우리몸의 노화와 염증의 원인이 되는 활성산소를 억제하여 주어, 노화를 억제해주고 암을 예방해주는 효능을 가지고 있습니다. 

 

3. 불면증 해소 

 

타트체리 하면 떠오르는 가장 대표적인 효능중 하나입니다. 타트체리에는 멜라토닌이라는 성분이 함유되어있습니다. 이 멜라토닌은 만성염증을 억제해주고, 항암효과도 가지고 있는데요. 

 

타트체리는 이 천연호르몬이라 불리는 멜라토닌이 마늘에 비해서 무려 50배, 브로콜리에 비해 30배가 많은 양이 함유되어있습니다. 이 멜라토닌은 염증을 억제해주고 수면의 질을 개선해주는 효과가 있는데요. 

 

타트체리효능타트체리효능타트체리효능

 

수면의 질이 개선되게 되면 우리몸의 저항력과 면역력은 자연스럽게 올라가게 되고 삶의 질도 함께 올라가게 되어 각종 질병에 견딜수 있는 상태로 개선이 됩니다. 수면의 질 개선으로 인해서 생체리듬이 좋아지기 때문에 타트체리의 효능중 가장 각광받고 있는 효능이라고 할 수 있습니다. 

 

 

4. 심혈관질환 개선

 

타트체리에는 칼륨이 풍부한것으로도 유명합니다. 칼륨의 효능은 우리몸에 나트륨과 함께 노폐물을 배출해주는것인데요. 나트륨과 혈관의 노폐물이라고 하면 직결되는것이 바로 심혈관계 질환입니다. 

 

바로 혈압을 낮춰주는 기능과 함께 맥박을 안정시켜 주는 효능을가지고 있는것입니다. 혈압의 경우는 방치 하게 되면 각종심장질환, 특히 심근경색의 원인이 될 수도 있고요. 나아가 뇌졸중등의 원인이 될 수도 있기 때문에, 이른바 '조용한 암살자'라는 명칭이 붙을정도로 위험한 질환이죠. 바로 이런 질환의 예방에 타트체리가 유효합니다. 

 

5. 변비예방 및 다이어트 효과

 

타트체리에는 기본적으로 식이섬유가 풍부합니다. 식이섬유가 풍부하게 되면 장운동을 원활하게 할 수 있도록 도움을 주는데요. 타트체리의 풍부한 식이섬유는 우리몸의 혈액속 콜레스테롤을 체외로 배출시켜 줌과 동시에, 변비를 예방해주는 효능도 가지고 있습니다. 

 

타트체리효능타트체리효능타트체리효능

 

변비와 함께 식이섬유가 풍부하기 때문에 우리몸에 있는 지방이나, 노폐물을 함께 배출해주는 효능도 있으므로 자연스럽게 다이어트에도 효능이 있는데요. 하지만 섭취한다고 해서 바로 다이어트 효능이 있는것은 아니며, 적절한 운동과 함께 섭취시에 그 효능이 배가 된다 생각하시면 됩니다. 

 

6. 뇌건강

 

타트체리에는 플라보노이드 성분이 함유되어있어, 꾸준하게 섭취를 할 시 인지기능이 개선되며, 치매에도 도움을 주는데요. 여기에 베타카로틴의 강력한 항산화 효능이 합쳐서 뇌건강에 더욱 큰 효과를 가질수 있습니다. 

 

타트체리의 부작용

 

 

1. 체중증가 

 

다이어트에 도움이 되는데 체중증가가 왠말인가 하실수도 있습니다. 하지만 어떤 음식이든 과용하면 해가된다는것을 알고 계실거라 생각합니다. 타트체리는 적당량을 섭취하게 되면 다이어트에 도움을 줄 수 있지만 기본적으로 칼로리도 높은 편이기 때문에 많은양을 섭취하게 되면 오히려 체중이 증가 할 수 있기 때문에 이점 유의히셔야 합니다. 

 

2. 혈액이 응고가 되지 않는 부작용

 

타트체리에는 퀘르세틴이라는 물질이 함유되어있습니다. 이 성분은 혈액을 묽게 만들어 심장마비를 미리 예방하고, 뇌졸중을 예방할 수 있는 좋은 물질입니다. 하지만 이는 반대로 말하면 혈액이 희석되는것이기 때문에 마치 아스피린을 장기 복용한것처럼 상처에 의해서 출혈이 발생하면 출혈이 잘 멈추지 않는다는 단점이 있습니다. 

 

타트체리부작용타트체리부작용타트체리부작용

 

때문에 항응고제 처방약을 드시는분이거나, 원래 출혈에 장애가 있으신분들이라면 섭취에 주의를 요하며, 특히 내시경이나, 각종 수술을 앞두고 있으신분들이라면 섭취하지 않는것이 좋습니다. 

 

3. 위장장애 

 

타트체리는 염증에 아주 좋은 음식으로 열려져 있습니다. 이는 타트체리가 가지고 있는 비타민A 에 그 원인이 있는데요. 하지만 비타민A가 있는 식품을 과다복용하게 되면 두통과 함께 구역질이 발생할 수 있습니다. 

 

타트체리부작용타트체리부작용타트체리부작용

 

또한 과다복용시 간헐적으로 장에 가스가 차거나, 복부팽만감이 들수도 있는데요. 이는 타트체리의 풍부한 섬유질로 인한 부작용이라고 보시면 됩니다. 

 

타트체리의 섭취량은 농축되지않은 착즙을 기준으로 하루에 20~30ml를 섭취할 것을 권장하며, 갯수로 환산했을시에는 하루에 10~15개 정도의 열매가 적당량이라고 하니 참고하셔서 섭취하시기 바랍니다.